Ingrédients | Pays de production, Zone de pêche, méthode |
Boeuf | Suisse |
Poulet | Suisse, Allemagne |
Saumon | Ecosse (élevage) |
Thon | FAO 71, 57, 51 |
Daurade | Grèce (élevage) |
Anguille grillée | |
Noix de Saint-Jacques | |
Crevette cuite | Vietnam (élevage) |
Crevette crue | Atlantique Nord-Ouest FAO21 |
Crabe | |
Chair de crabe | Pacifique Sud-Est FAO87 |
Seiche | |
Poulpe | FAO34 / FAO27 |
Oeufs saumon | Pacifique Nord-Ouest FAO61 |
Oeufs de poisson volant | Pacifique centre-ouest FAO71 |